由于冷藏集装箱总是处于运动之中,因此冷藏集装箱必须十分坚固,能经受恶劣的运输条件。要保证整个运输过程的安全性和运输食品的品质,制冷系统必须满足以下要求:
(1)实现加热、冷却和除霜全自动控制,实现远程监控,减少人力在整个过程中的消耗;
(2)实现动力的多元化,增加制冷系统的灵活度,制冷系统既可独立驱动,又可接外部电源;
(3)根据所装载食品的要求,可以在一定范围内调整温度,温度偏差小,最好能在运输过程中实现“3T”监控;
(4)制冷系统结构结实,耐冲击强度高,抗震动性能好,在运输中不会发生泄漏或断裂;
(5)能够实现换气,换气系统可为每立方米冷藏集装箱提供50m3/h左右的新鲜空气;
(6)箱体内的空气相对湿度能控制在85%~95%,减少食品运输过程的干耗。
就制冷系统而言,冷藏集装箱相当于小型冷藏库的一个单间或组装式冷藏库,多为风冷冷凝机组,采用直接吹风冷却,箱体内的温度调节范围较大,一般可保持在-18~-12℃。