除了四种常用分类方法，冷库的分类还有多种形式。
按冷库的建筑层数分，可以分为单层冷库和多层冷库。通过这样的分类反映冷库的建筑结构，多层冷库需考虑垂直运输问题。按储藏的商品可以将冷库分为畜肉类冷库、蛋品冷库、水产冷库、果蔬冷库、冷饮品冷库、茶叶及花卉冷库等。
按照冷库制冷设备选用工质分类，可以将冷库分为氨冷库和氟利昂冷库。
除这些冷库外，还有很多特殊冷库，如医药储藏库、生物制品储藏库、化工原料库、实验室冷库、试剂储藏库。这类特殊冷库面积较小，相对要求较高，如对库内各点温度、备用机、防爆、选用设备品牌等要求比较高。另外，我国室内装配式冷库专业标准（SB/T10797、2012）中按库温进行分级。对冷库还可以根据建筑特点、投资额、使用期限、防火性等来区分。
