1.保温车 保温车的车体与机械制冷冷藏汽车基本相同,它只具有良好的隔热层,无制冷系统,只适用于短途运输。如从批发冷库往零售商店配送货时,将冷冻冷藏产品装入汽车,门关严后或加冰即可行驶。这种车也称之为保冷车。在我国的城市里使用的较多。
2.加冰保温车 这种加冰保温车与保温车不同的是,在保温车厢的前部有一个小的加冰箱,冰箱上方安装有鼓风机,由风机向货物室内送冷风,冷风从货物和车箱底部通过,再回到加冰箱。融化的水由冰箱下部排出。如图7-8所示。
它可使车箱内的温度保持在0℃左右。如果冰量减少,可将加冰箱上部的盖打开,随时加冰,因此,温度比较稳定,另外,送入货物室内的冷风湿度较大,防止果蔬水分蒸发。运输后的产品质量较高。这种方式在欧洲采用的较多。
加冰箱保温车的主要缺点是由于加冰占去一部分空间,货物室内容积小,装载量少。同时耗冰量较大,费用较多。