1.生产辅助用房
(1)装卸站台：分公路站台和铁路站台两种，供装卸货物用。公路站台高出回车场地面0.9-1. lm，与进出最多的汽车高度相一致；它的长度按每1 000t冷藏容量7-10m设置，其宽度由货物周转量的大小、搬运方法不同而定。铁路站台高出钢轨面1.1m。
(2)穿堂：是食品进出冷藏库的通道，并起到沟通各冷藏库冷间、便于装卸周转的作用。库内穿堂有低温和中温穿堂两种，分属高温、低温冷藏库房使用。目前冷藏库中较多采用库外常温穿堂，将穿堂布置在常温环境中，通风条件好，既改善了工人的操作条件，也能延长穿堂使用年限，常温穿堂的建筑结构一般与冷藏库结构分开。
(3)楼梯、电梯间：多层冷藏库均设有楼梯、电梯间，其大小、数量及设置位置视吞吐量及工艺要求而定，一般按每千吨冷藏量配0.9-1. 2t电梯容量设置，同时应考虑检修。楼梯是生产工作人员上下的通道，电梯是冷藏库内垂直运输货物的设施。
(4)过磅间：是专供货物进出库时工作人员司磅记数使用的房间。
2.生活辅助用房
生活辅助用房主要有生产管理人员的办公室或管理室、生产人员的工间休息室和更衣室，以及卫生间等。
3.生产附属用房
生产附属用房主要指与冷藏库主体建筑有密切关系的生产用房。包括制冷机房、变配电间、水泵房、制冰间、整理间、氨库等。
