根据冰的种类和冰的原料水不同，贮冰间的库温要求也不同。一般盐水间接冷却所制的淡水冰块，设计室温为-4℃，直接蒸发制取淡水冰块，设计室温取-8℃，贮存淡水片冰的库温取-12℃以下，贮存海水片冰的库温应在-20℃左右。
贮冰间一般应采用光滑顶管作冷却设备，而不宜采用墙排管，以避免冰垛倒塌时以及平时装卸时冰块的碰撞而危及排管，当贮冰间净高高于6m而需要增设墙排管时，墙排管应布置在冰垛以上的高度，贮冰间内也不宜采用翅片管，因翅片管需要经常融霜，融霜水下滴后将会使冰块冻结在一起，顶排管在顶棚上必须铺开布置，顶管上层的中心线距平顶或梁底的间距不小于250mm。
近年，国内有大型单层冰库采用冷风机为主，铺以高墙管的冷分配方式。冷风机上配有条缝形喷风口的矩形变截面风道。这种冷库的库温均匀(10m高差中温差为0.5~0.6℃)。管材消耗少，制作和安装容易，且操作管理方便。例如，某一万吨单层高位冰库。配置GL-500冷风机3台，42.8m矩形送风道3条，墙排管40组（每组冷却面积为250㎡），使用效果良好。
对于沿海的水产冷库，考虑到鱼汛及用冰的淡旺季特点，通常要求其中某间贮冰间可当两用间使用，即当鱼汛旺季时冰库可当低温贮藏间使用，对于两用间的设计，除了在建筑上应考虑低温的因素外，冷却排管也要根据不同的热负荷分组设置，以便调整所需要相应的冷却面积，同时也应考虑与低温蒸发温度回路相互切换。
