库内气流模型主要因库内冷却方式不同而不同。库内冷却方法的选择主要考虑因素是保持库内温度场和速度场均匀，减小库内流场波动，同时增大空气流动速度，强化被冷却果蔬间的热交换过程，强化空气和制冷设备之间的热交换过程。传统的库内冷却方法有以下五种。
（1）排管式冷却。在这种冷却方法中，果蔬和冷却排管表面之间的热交换是通过冷热空气对流实现的。这种对流主要由冷空气和果蔬表面的热空气的密度差所产生，速率为0.05~0.15m/s。由于冷却器中各排管的位置，入口、出口处温度不同，热量损失在不同位置也不同。
（2）强制气流式冷却。这种冷却方法是目前保持冷藏室内温度状况稳定的最完善的方法。当强制气流的冷却面和空气存在着很大的温差时，贮藏室内的水蒸气会在冷却器的冷却面上凝结而使果蔬萎蔫。不过目前通过采用具有自调功能的包装袋进行包装，此问题已在很大程度上得到解决。
（3）混合式冷却。此方法是排管式冷却和强制气流式冷却相结合的一种冷却方法。在果蔬被冷却之后，可切断空气冷却器的电源，仅由排管式冷却来保证维持必要的温度，这样能减少果蔬的水分损失。
（4）墙壁式冷却。此方法是排管式冷却的不同类型，沿墙壁和天花板安装排管，排管所在平面内有一块平板完全屏蔽冷却装置四周的墙壁。
（5）夹套式冷却。此方法是强制气流式冷却的不同类型，在这种冷却系统中，冷却空气在贮藏室周围特制的夹套中循环，贮藏室的墙壁和天花板保证系统的冷却面。
在微型冷库中，由于结构上的特征，选择强制气流式冷却方法对库内空气进行冷却，可以在保证一定的库内流场的同时，方便安装和操作。
