（1）建立一套完善的洗手、消毒及卫生间设施，洗手、消毒设施应为非手触式，设置在车间入口处，在卫生间、车间内有醒目的标识，能够满足生产加工和卫生的需要。
①洗手、消毒及卫生间设施的清洁、维护与卫生保持有专人负责。
②车间入口处有鞋、靴消毒池，用有效的消毒剂消毒。各种消毒剂应交叉使用，配制消毒液要有配制记录。
③洗手的消毒水温度为25℃左右，消毒剂具有良好的杀菌效果，消毒液浓度的标识要醒目。
④流动的消毒车以一定的消毒频率（建议每隔30min或60min）对人员进行消毒。
（2）厕所设施
①厕所设施与车间相连，门不直接朝向车间。
②良好的入厕习惯：换下工作服→卫生间拖鞋+入厕→洗手消毒→干手（用干手器）→换拖鞋→换上工作服。
③厕所采用单个冲水式设置，通风良好，地面干燥，保持清洁，无异味，并有防蚊蝇设施。
（3）车间的消毒制度
①车间以一定的消毒频率（建议每小时一次）对工器具进行消毒：清水→清洗剂→清水→82℃热水→清水→擦干晾干。
②每班班后对地面进行清洗消毒：清水→清洗剂或热水→消毒剂→清水。
