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水浸渍和喷淋相结合的解冻
将水喷淋和浸渍两种解冻形式结合在一起,以提高解冻速度,提高解冻品的质量。图3-28为浸渍和喷淋组合解冻装置。鱼块
由进料口进人传送带上的网篮,经喷淋再浸渍解冻,到出料口时,解冻已完成。