搁板升温速率及最高温度
搁板从某一特定起始温度（如一40℃）到达预定目标温度（如40℃）的温差，除以所需时间，定义为搁板的升温速率（℃/s），这是直接反映冻干箱加热功率匹配合适与否的指标。加热功率匹配过小，升华速率慢，生产率低。反之，若加热功率匹配过大，当采用加热电流通断比控制搁板温度时，加热电源通断频繁，热惯性大，温度波动幅度也大，一般可选用1℃/min的升温速率，搁板升温速率验证：将阀板温度的设定值设定为比目标值
（40℃）更高的值，用制冷或加热使搁板稳定在起始值（如一40℃），关闭箱门。以100%的加热功率启动加热器和溶液循环泵，记录搁板（或搁板溶液出口处的溶液）温度和到达目标值所需之时间t，则搁板平均升温速率v为
（9-1）
式中，b、a分别为目标温度和起始温度（℃）。
在冻干机性能指标中还给出一个搁板的最高温度，一般搁板最高温度可取为60一80℃，带SP系统的冻干机可达120℃以上，视灭菌蒸气的压力而定。给出这个温度一方面表示操作中不允许高于这个最高温度，另一方面与搁板加热有关的器件设备仪表以及加热流体等均应能在此种高温下正常工作。
