乳品包装作为乳品的一个组成部分，它是伴随着乳制品行业的发展而发展起来的，并深刻影响着乳品业的发展。高质量的包装是乳品生产企业实现本地市场渗透和外地市场扩张的必然选择，是扩大市场占有率和生产规模的必要手段。
乳制品包装琳琅满目，按包装形式可分为盒包装、杯包装、袋包装、瓶包装等。按包装系统及材料生产企业的不同，可分为利乐包、屋顶盒、康美包、百利包。芬包，爱克林新鲜壶、好利包、万容包等。按包装档次分为高档包装：无菌砖、屋顶包等；中档包装：无菌枕、芬包、百利包等；低档包装：普通黑白膜、单层塑料膜等。按包装材料分为纸铝塑复合包装、纸塑复合包装、铝塑复合包装、金属包装、玻璃包装、塑料容器包装等。
乳制品包装就是采用适当的包装材料、容器和包装技术，把乳制品灌充装载或包裹起来，以使乳制品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。乳品包装作为乳品生产的最后工序，是乳品流通销售的保障，直接影响乳品业的发展，包装的好坏直接影响被包装产品质量的优劣。在乳制品工业的发展进程中，乳制品包装一直处于至关重要的地位。
