社会化运作是指在某地某城市,由政府或企业部门规划冷链物流中心或冷货批发市场。在这个市场或中心里集结了大量的冷货生产企业、批发市场零售企业、冷库企业、冷运企业,甚至是大量的个体经营户。
社会化运作是经过长期发展和探索优化出的一一种追求合理化的配送形式,也是美国、日本等一些发达国家采用较为广泛、影响面较大的一种先进的物流方式,它对提高物流运作效率、降低物流成本具有重要意义。
由于冷链物流的低温特点,物流企业单独建立冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。但由于冷链食品的特点相同,社会整个冷链物流业应该联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的共同配送。
采用此模式的优点:
从微观角度来看,实现冷链物流的共同配送,能够提高冷链物流作业的效率,降低企业营运成本,可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营核心业务,促进企业的成长与扩散,扩大市场范围,消除有封闭性的销售网络,共建共存共享的环境。
从整个社会角度来看,实现冷链物流的社会化共同配送可以减少社会车流总量,减少城市卸货妨碍交通的现象,改善交通运输状况;通过冷链物流集中化处理,有效提高冷链车辆的装御率,节省冷链物流处理空间和人力资源,提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。
一般来说,社会化的冷链物流中心都是采用政府规划、企业运作的模式。一个城市一般都有果蔬批发市场、水产品批发市场等冷货比较集中的市场。政府对这个市场进行规划和设计,然后交由某个有实力的企业去建设和营运。在这种情况下,一些大的冷库经营企业往往会成为这种模式的主导者。通常情况下,在这家冷库企业的周围,集中了大量的小型冷运企业和个体经营户。