某公司,在疫苗的运输中也采用了非常完善的温度监控措施。所有疫苗都在2℃~8℃的环境下运输。在运输过程中,使用了德国T公司的温度记录仪,对疫苗的配送起始时间和到达时间,以及这个过程中的温度变化曲线都做了详细的记录,在很大程度上实现了疫苗运输的安全。
我国食品行业的一些大型企业拥有成熟的低温冷链运输队伍,如肉制品行业的双汇集团以及乳制品行业的上海光明乳业等。这些公司都拥有自己的低温运送车队,并具有良好的运输调度系统。从产品出厂到消费者消费阶段,一直让产品处于低温状态。同时在运输过程中也利用温度记录仪进行全程的温度记录。
一个良好的物流体系,不但需要有完善的设备和操作能力强的实施者,同时也需要有良好的监控系统进行管理。冷链的温度监控正如商品的监护者一样,需要进行全程跟踪,始终维持商品安全。目前,我国的冷链市场还处于起步阶段,冷链运营者往往在冷藏设备上有较大的投人,而温度监控却容易被作为一个附件而忽略。随着医疗、食品安全在社会中的重视程度不断提高、标准法规的健全以及与国际接轨,在国外已经得到广泛应用的冷链温度监控也将会在国内得到越来越多的应用。冷链运营者、温度监控提供商以及温度监控设备研究机构,应该及早做好准备,迎接全面冷链温度监控时代的到来。