在位清洗系统是指设备(罐体、管道、泵、过滤器等)及整个生产线在无需人工拆开或打开的前提下,利用受控的清洗液的循环流动,在一个预定的时间内,将一定温度的清洗液通过密闭管道的流速对设备表面进行喷淋,而达到清洗目的的设备系统(Clean in Place),简称CIP系统。一个稳定的CIP系统在于优良的工艺设计,应该根据待清洗系统的实际情况,确定合适的清洗过程,包括清洗条件确定,清洗剂的选择,回收设计等,并可在清洗过程中对关键参数和条件(如时间、温度、电导、H值和流量等)进行预设定和监测。
冻干机的在位清洗系统由许多喷嘴、水管、电动控制阀门、清洗水罐和清洗水泵组成(图7-2)。喷嘴多为广角式或组合成球形
喷头(图7-3)。球形喷头在整个球面上都装有喷嘴,当安装在箱顶天花板下时,既可清洗其下面的零件,又能清洗箱顶天花板。