以往在冷库建设时对库址的选择多偏重于一些具体的技术条件,诸如不宜建在居住区集中的地区、在夏季最小频率风向的上风侧、有良好的卫生条件、有可靠的水源和电源、地势较高和地质条件良好的地方等。而对区域位置的考虑则是不多的。
区域位置是指一个特定的地区。冷库的区域位置是指适宜于建设某种用途冷库的一个区域。冷库的选址应在冷库的区域位置确定后才进行工作。在确定冷库的区域位置时,除了要满足上述的选址条件外,还需要结合以下两项要素进行综合考虑。
最小距离原则。应使这个区域的冷库离所服务的冷冻品货主的距离最小。最小距离包括两个方面:冷冻品从货主指定点运到冷库的距离和冷冻品从冷库运出到货主指定的下一个送货点的距离。这是一个综合数值,是一个加权平均值。
最大辐射原则。冷库的服务对象不是固定的,它有可能随着时间的变化而变化,冷库服务的地区也会随着客户的变化而不断变化,一个理想的冷库区域位置,应该能够随着这些变化而相应地、持续不断地吸引新的货主。能够做到这一点,就说明这个区域位置具有很强的业务吸引力,或者具有最大的辐射能力。
在具体进行冷库区域位置可行性研究时,要对一个较大地区总体经济、交通、食品加工业和消费者状况做一个全面的了解、分析和前景预测。对于港口、车站、机场、高速公路网络、城市道路网和交通枢纽、物流基地等应该有详细了解。
总之,对于冷库库址的选择,首先要确定冷库的区域位置,然后才能在这个区域选择一个冷库的合适位置。区域位置综合了技术和经济两方面的因素。如果冷库的区域位置选择失当,那么在其中建造的冷库即使建设得再好,制冷性能优良,也发挥不出效益。一个具有较好区域位置的冷库,在今后的营业中能够在市场竞争中取得较好的经济效益,并且能够在一个较长的时期内,获得可持续的发展。