冰箱制冷系统的基本工作过程如下：压缩机不断地抽吸蒸发器中产生的蒸气，并将它压缩成高温高压的气体，送往冷凝器，在冷凝压力下等压冷却并冷凝成高压中温的液体，然后经过干燥过滤器：在干燥过滤器中去除制冷剂中的水分、杂质后，流过毛细管：离开毛细管后，制冷剂以低温低压的两相混合物形式进入蒸发器，混合物中的液体在蒸发器中蒸发后经低压吸气管返回压缩机，完成一个制冷循环。
（1）直冷式单循环冰箱循环流程图11~3所示为直冷双门单循环冰箱典型制冷系统。
冷冻室和冷藏室分别装有一个蒸发器。冷冻室蒸发器为管板式，并加工成矩形，以存放冻结食品。冷藏室蒸发器装在冷藏室上方或后侧内壁上部，靠空气自然对流实现冷藏室的降温。两个蒸发器的管路为串联，压缩机排气先经过副冷凝器冷却，然后在主冷凝器中凝结，凝结液体流经箱门防露管，防止冰箱门冻结，然后经干燥过滤器、节流毛细管节流后，先进冷冻室蒸发器，再进冷藏室蒸发器，汽化吸热后，返回压缩机。因制冷剂的吸热汽化是在同一蒸发压力下进行，为保证冷冻室的低温，其蒸发压力应满足冷冻室的工况要求。这样的连接方法有利于低压气体过热，且能有效地避免液击。这种方法的缺点是由于一般情况下冷冻室蒸发器的热负荷比冷藏室热负荷大得多，一旦冷冻室的热负荷变大，就有可能使流人后面冷藏室蒸发器的制冷剂全部为蒸气，在冷藏室蒸发器内不再有蒸发过程，冷藏室温度升高。因此，冷冻室与冷藏室的温度调节，需要通过两室蒸发器换热面积的合理分配来实现。
设计冰箱时应考虑到冷冻室蒸发器与冷藏室蒸发器的传热温差是截然不同的。根据设计要求，冷冻室与冷藏室要分别保持各自的室内温度。这两个温度相差10℃以上，而在这两台蒸发器中制冷剂的蒸发温度几乎相等（低于冷冻室所要求的最低温度）。这就要求根据两室各自的温差及热负荷，求取两台蒸发器的传热面积。
（2）直冷式双循环冰箱循环流程图11一4为一种直冷双门、具有双循环的电冰箱制冷系
统。这类系统常用于较大容积的电冰箱，它既可以满足大容积电冰箱制冷量大的要求，又可以较好地调节冷冻室与冷藏室的工况要求并节能。该系统设有两根节流毛细管，增设一个二位三通电磁阀（如DCF电磁阀）。从冷凝器，过滤干燥器来的制冷剂，通过电磁阀的转向作用，可以使制冷剂经节流毛细管1山，先流人冷藏室蒸发器，再流入冷冻室蒸发器，或制冷剂经节流毛细管10，直接进入冷冻室蒸发器，再返回压缩机。
该系统设有两个温度控制器T，、T，分别用于启闭二位三通电磁阀9和起停压缩机1。
制冷开始，电磁阀的线圈不通电，这时由过滤干燥器2来的制冷剂通过电磁阀、b通路及节流毛细管11，先进入冷藏室蒸发器6，再进人冷冻室蒸发器7，然后返回压缩机：当达到冷藏室的给定温度（如3.5℃）时，温控器T1动作，接通电磁阀9的线圈电路，电磁阀开启通路ae，同时关闭通路b，制冷剂通过节流毛细管10进人冷冻室蒸发器7，使冷冻室较快降温。冷冻室温度下降到控制温度（如一18℃）后，温控器T，动作，关闭压缩机，停止制冷。这种控制系统技术合理，缩短了压缩机运行时间，实现电冰箱的经济运行。
国内有些双门直冷式电冰箱，为改善电冰箱冷藏室的制冷性能，在冷藏室内壁，温度控制器感温包附近，增设一根小功率（3一5W）电热丝。压缩机停止工作后，电热丝通电，使感温包在一定的时间内温度升至3.5一5℃，既保证了冷藏室0℃以上温度和冷冻室的给定低温范围，又使冷藏室内壁蒸发器表面的霜层及时融化，保持蒸发器良好的换热。近来有些电冰箱生产厂家通过数字技术自动感应，在冬季低温环境下实现同步低温补偿，无须手动调节，实现自动低温起动运行。
（3）双门风冷（无霜）式电冰箱制冷系统双门风冷式电冰箱的箱内空气为强制对流循环，蒸发器换热效率较高，箱内降温速度快，温度分布较均匀，但食品干耗比直冷式电冰箱大，而且增加了风机的能耗。图11一4所示为一台双门风冷式电冰箱制冷原理图。该系统设有翅片管式蒸发器4，并与一台小风机组成一个吹风冷却系统，再加上箱内结构的特殊设计，并通过风门式温度控制器2调节冷风循环，实现电冰箱冷藏室和冷冻室的降温。蒸发器一般装在箱体后面隔热结构内侧，也可装在冷藏室和冷冻室之间。
双门风冷式电冰箱设有两个温度控制器，实现冷冻室和冷藏室的温度独立控制和调节。冷冻室温度控制器根据冷冻室给定温度值控制压缩机的起动、停止。双门风冷式电冰箱冷藏室采用风门式温度控制器，控制进入冷藏室的冷风进口风门开度，调节冷风量，冷藏室温度升高时，风门开大，反之则关小，以此控制冷藏室的温度。风门的动作靠温度控制器或感温管、膜盒、波纹管等组成的调节系统操纵，温度变化时，波纹管或膜盒发生伸缩，通过传动机构改变风门
开度。
双门风冷式电冰箱采用两个温度控制器控制箱内温度，可取得较理想的温度控制效果。
但有时为简化结构，也可采用一个温度控制器控制冷冻室温度，并控制压缩机起动、停止，而冷藏室采用手动风门来控制温度，在气温比较稳定时，这时控制一般可满足使用要求，双门风冷式电冰箱风机一骰与压缩机同步运行，但当开启箱门时，风机也停止工作，以减少冷量损失。另外，鉴于风冷的需要，该类电冰箱均配有自动或半自动融霜系统和排水管系统，以保持电冰箱蒸发器良好的换热性能。
