(1)香蕉。将香蕉放在12℃以下的地方储存,则香蕉会发黑腐烂。
(2)鲜荔枝。如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,其表皮便会变黑,果肉变味。
(3)西红柿。西红柿经低温冷冻后,内质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
(4)火腿。如将火腿放人电冰箱低温储存,其中的水分就会结冰,致使脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
(5)巧克力。巧克力在电冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质。
(1)香蕉。将香蕉放在12℃以下的地方储存,则香蕉会发黑腐烂。
(2)鲜荔枝。如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,其表皮便会变黑,果肉变味。
(3)西红柿。西红柿经低温冷冻后,内质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
(4)火腿。如将火腿放人电冰箱低温储存,其中的水分就会结冰,致使脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
(5)巧克力。巧克力在电冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质。