库房回路的调试内容主要是库温控制和融霜程序控制。
1.库房温度控制器的调试
调试时,常用水银实验温度计作标准温度计,和温度控制器的感温元件放在同一位置,观察库温上升和下降时,温度控制器的动作值是否和工艺控制设定的上、下限温度值相一致,库温的波动是否在生产工艺所规定的范围内,如果不符合要求。则需重新调整温控器的设定值。
对冻结间除了温度限定,还有时间限定。时间确定是根据冻品冻结要求等因素来确定。通常借助实验方法,使冻品的中心温度为-15℃,所需时间为冻结控制限定时间。
2.融霜程序的调试
融霜程序的调试,主要是检查能否按设定的程序进行融霜,可以通过手按动融霜按钮来调试。对微压差控制器控制的全自动融霜过程应检查融霜发生时霜层的厚度是否合适;不适合,就要对微压差控制器控制的风压差进行调节。对时间设定的全自动融霜,应根据库温、冻品的降温效果和融霜的经济性等情况,进行合理的调整。