与直燃式制冷量调节系统相类似，蒸汽型、热水型冷水机组的制冷量调节，也是通过调节热源的供热量来实现的。调节阀通过调节蒸汽或热水的流量，保证冷水的出水温度稳定在设定值上。在满负荷条件下，调节阀全开;当负荷减小，冷水温度开始下降，低于设定温度时，调节阀将调节蒸汽或热水流量以适应负荷的变化;当负荷减少到零，蒸汽或热水调节阀可处于全闭位置。其控制原理见图 50-12。
随着发生器获取热量多少的变化，发生器中溶液的液位也会随之变化，特别是双效机组更为明显。因此，发生器中要有液位保护和液位控制，以保持稳定的液位。这种调节方法调节迅速，但它通常要和溶液循环量的调节配合，共同完成制冷量的调节，以保证稀溶液循环量随着发生器获取热量多少的变化而变化，保证机组在低负荷运行时，仍然具有较高的热力系数。
