冷藏集装箱是一具有良好隔热、气密,且能维持一定低温要求,适用于各类易腐食品的运送、贮存的特殊集装箱。冷藏集装箱主要有以下几种类型:
1)保温集装箱—具有良好的隔热结构,无制冷装置的保温箱。
2)外置式冷藏集装箱—无制冷装置,隔热结构良好,箱端头有软管联接器,可与船上或陆上供冷站的制冷装置连接,使船上或供冷站制冷系统的冷气在集装箱内循环,见图29-21 b。
3)内藏式冷藏集装箱—设有制冷装置,由船上或陆上电网供电,或自备发动机使制冷装置运行,向集装箱供冷。
4)液氮和干冰冷藏集装箱—利用液氮和干冰直接膨胀实现制冷。
5)冷冻板冷藏集装箱—利用冷冻板低共品液贮冷剂贮冷、供冷的集装箱。
6)气调冷藏集装箱—利用控制箱内空气中O2、 N2、CO2等含量,抑制果蔬的呼吸作用,并把箱温度降至贮藏温度,使食品在近休眠状态下运输的集装箱。