吹风式双门电冰箱设有两个温度控制器，实现冷冻室和冷藏室的温度独立控制和调节。冷冻室温度控制器，根据冷冻室给定温度值控制压缩机的起动、停车。冷藏室采用风门式温度控制器，控制进入冷藏室的冷风进口风门开度，调节冷风量，冷藏室温度升高时，风门开大，反之则关小，以此控制冷藏室的温度。风门的动作靠温度控制器或感温管、膜盒、波纹管等组成的调节系统操纵，即温度变化时，波纹管或膜盒发生伸缩，通过传动机构改变风门开度。
吹风式双门电冰箱，采用两个温度控制器控制箱内温度将取得较理想的温度控制效果。但有时为简化结构，也可采用一个温度控制器，控制冷冻室温度，并控制压缩机起动、停车，而冷藏室采用手动风门来控制温度，在气温比较稳定时，这种控制一般可满足使用要求。
吹风式双门电冰箱风机一般与压缩机同步运行，但当开启箱门时，风机也停止工作，以减少冷量损失。另外，鉴于吹风冷却的需要，该类电冰箱均配有自动或半自动融霜系统和排水管系，以保持冰箱蒸发器良好的换热性能。近年发展了吹风冷却式三门或四门的电冰箱。图28-9所示的多门风冷式冰箱，冷风通过各风管分别送入冷藏室、冷冻室、冰温室和果蔬室，并保持各室预定的温度范围。
