门斗一般设于冷库(间)内,在冷藏门的内侧。其作用是减少库内、外的热湿交换。门斗的型式有保温型和非保温型、固定式和非固定式。通常门斗与冷藏门配套的风幕和透明塑料门帘组合,可以有效地阻止库内外热湿交换。
多层冷库设置楼梯问和电梯间,作为货物运输和人员上下之用。楼梯、电梯间应符合消防生产和安全要求,其大小和数从视货物吞吐量而定,位置以方便货物进出为准。冷库电梯的运输能力常用2t和3t型,其运输能力分别为13t/h和20t/h。
随着冷藏链发展的需要,对货物的整理和配送成了冷库作业的主要内容之一。冷库原有的穿堂和站台往往不能满足理、配货的需要,往往还需要设置专用的理、配货间来满足业务需要。理、配货间的建筑围护亦需要隔热,间内还需要设置制冷设备,以保证其5~10℃或更低的温度需要。理、配货间应设在冷库主体建筑内或与其紧密相连,确保货物配送作业的流畅和冷藏链不中断。理、配货场地的大小根据业务需要而定,有些物流中心的理、配货场地面积甚至等同于冷库而积。