目前使用最广泛的融霜方法,是利用空气、水、电、热气、乙二醇除霜(采用独立换热管,主要应用于二氧化碳制冷系统)。
在低于0℃的冷库中,不管采用乙二醇冷却还是制冷剂冷却,都能明显地看到由于冷凝水的冻结而形成的霜。表面形成的霜可以看作外部的污垢系数,降低了传热效率。如果有明确的霜层厚度,可以根据这个厚度来选择冷风机,否则生产厂家会按照非常薄的厚度0. 2mm来计算。
霜不会均匀地扩散分布在盘管的表面。但是为了方便计算,通常按照平均厚度来定义:
确定片距,必须了解库房中货物析出的水量,以及从库内空气中析出的水量。这些水分会在冷风机的表面经过冷凝形成霜。表4-15是K厂家给出的用于计算霜的质量的数据,它等同于冷凝水的质量。
如果确定了霜的质量,假设75%的霜位于前面几排换热管,大约为冷风机管组深度的1/3。按此计算,K厂家的计算方式是:剩余25%的75%会在第二个1/3厚度上结霜。剩余的总量的大约10%会在最后1/3厚度上结霜。这样可以考虑确定翅片的间距,以及是否可以采用波纹翅片。
假设平均厚度为1mm,前1/3排换热管的平均厚度将会达到2. 5mm,也就是最厚霜厚度可以大约计算为平均厚度的2.5倍。经验数值是允许的霜层厚度为片距的1/16。
吹风式冷风机和吸风式冷风机霜的形成是不同的。在计算任何霜层厚度时,最厚的霜不能占翅片间距的75%,以防止出风压降过大导致制冷量损失。
K厂家通常在0℃库采用7~8mm片距的冷风机。
工程上通常会要求比0℃左右的冷库更大的翅片间距。这是不符合逻辑的,因为0℃左右的冷库比低温库的房间空气中含有更多的水分。实际上,进风温度与蒸发温度的差异(Δt1)越大,更多的水分会冷凝或结冰,这时才需要更大的翅片间距和更多的除霜循环。