图6-63是弹簧式蒸发压力调节阀。其动作原理是：当蒸发压力升高时，克服弹簧的压力，推动阀座3上移，阀口开大，使蒸发器流出的冷剂量增多，蒸发器的压力降低，保持在给定值范围内。相反，若蒸发压力下降.则导致阀口关小，流出的冷剂量减少，使蒸发压力回升至给定值范围内(图6-64是波纹管式蒸发压力调节阀)。
蒸发压力调节阀的调整方法是按照比库温低5-10℃来决定制冷剂的蒸发温度，查出其对应的饱和压力(即蒸发压力)，这就是阀进口处冷剂气体压力的给定值。在调节前，应在接头7上接一压力表，并将阀打开。
在制冷系统中通过蒸发压力调节阀控制阀前的蒸发压力值，蒸发压力调节阀俗称“背压阀”，控制蒸发压力的目的主要为：
(1) 保证恒定的蒸发压力，减少库温波动，以提高贮存品的质量，并减少干耗。
(2)在一机多库时，可使不同的库温下的蒸发器能在各自不同的蒸发压力下运行。图6-65为一机三库，由于各库在温度要求不同(鱼肉库-10℃、乳品库2℃、菜库5℃左右)，故要求各库
蒸发器工作蒸发的温度(即蒸发压力)不同，菜库蒸发温度最高，乳品库次之，鱼肉库最低。由于压缩机运行时的吸气压力是按低温库的蒸发压力调定，这时，为了实现三个蒸发器能处于三个不同的蒸发温度工作.则需在高温库〔菜库、乳品库)的蒸发器的出口处装上蒸发压力调节阀，使阀前压力保持各自所需的蒸发压力，经阀节流后，阀后压力与吸气压力相同，这样就达到了各蒸发器在自己所需的蒸发压力下工作，满足冷藏食品对库温的要求。如果在高温库处不安装蒸发压力调节阀，则各蒸发器都只能在同一蒸发压力(低温库的蒸发压力)下工作，那末容易引起高温库中冷藏食品的变质和干耗增大。
图6-65是另一种蒸发压力调节阀，但在结构上采用了平衡波纹管而取代了原来的弹簧，这类阀工作原理相同，阀的开启度只与阀前的压力有关，即保证阀前处在恒定的压力值，而与阀后的压力无关。
