在两级压缩或多级压缩制冷系统中，每两级之间应设有中间冷却装置。图6-24是氨制冷系统广泛采用的中间冷却器，简称中冷器。它的主要功能是用来冷却低压级所排出的过热蒸气；通过蛇型盘管的热交换后使去蒸发器的液体在节流前得到过冷，过冷度一般为5℃。
中间冷却器的工作原理是利用扩大通道直径和改变流向来降低蒸气的速度，以及使过热蒸气通过低温液体进行洗涤冷却。中间冷却器结构形式很多.它的选择与所采取的制冷系统有关。
中间冷却器是由钢板焊制而成的，上面有一个来自低压级压缩机的氨气进气管，由顶端伸人到容器的内部，其管端周围开口并焊有底盘，以免进人的氨气冲击底部，将沉降的油冲起，在进气管上设有两个多孔的伞形的挡液板，以免氨液粒或油粒被高压级压缩机吸去。另外，还设有液面指示器(或远距离液面指示器)、安全阀、压力表、放油阀等各种接头。
中间冷却器内的氨液面是十分重要的，为了能保持一定的氨液面，设有浮球阀自动控制液面，氨液面应比进气管口高150~200mm。
氨液进入容器的方式有两种：一种是通过容器壁上的进液口进人;另一种是从进气管厕喷人雾状液体与低压压缩机排出的气体共同进入容器内。
在中间冷却器的横截面上，氨气的流速一般不大于0.5m/s，蛇型盘管内氨液的流速一般为0. 4-0. 7m/s，而它的传热系数一般为465-580W(㎡·℃)。
