陈列柜有的风幕常用的有平式和立式两种。
风幕的作用是在陈列柜的敞口处形成一层稳定的积存空气，使外部空气与柜内空气的热、湿交换减小。
1.平式风幕
平式风幕结构如图5-11所示。对平式风幕的要求是出风口风速不能太大，也不能太小。风速太大会使部分冷风不能回到吸风口，形成冷气外滋，造成冷损失，同时增强风幕与外界空气的质交换，增大风幕热负荷。风速太小时敞口处形不成完整的风幕，起不到隔热的作用。
2.立式风幕
立式风幕是向内弯曲的弓形空间形成的气流，带动柜内冷空气的循环。立式风幕的气流不如平式风幕的平稳，它与外界空气的动量、热量交换较大，所以一般采用二层或三层风幕。
图5一12为三层立式风幕的结构示意图。外层风幕是不经过蒸发器的循环风幕，主要起隔绝内外空气的作用，所以又称为舒适空气幕，空气直接来自环境，外层风幕风道长、阻力大、风速低，以减少对外界空气的卷吸和内层冷空气的外溢内层为经过蒸发器的冷空气幕，风幕的风道短、阻力小、风速高，以增强对柜内商品的冷却和防止柜内冷量的外溢。中间层为柜内空气循环风幕。
