鲜花的大量需求是社会文明进步和人民生活幸福、美好的象征,也是人们生活水平和欣赏情趣提高的重要标志.为了适应鲜花生产和市场的新需求,除了要改进花卉的育种和栽培技术之外,还必须重视花卉采后处理和保鲜贮运技术水平的提高。因为鲜花与果蔬都是鲜活易腐商品,据统计,各国鲜切花采后损失约20%之多.因此,必须加强采收、采后处理、包装、贮运保鲜以及批发零售等各项工作,从数量和质量上减少切花的损失,创造更大效益。
鲜花的大量需求是社会文明进步和人民生活幸福、美好的象征,也是人们生活水平和欣赏情趣提高的重要标志.为了适应鲜花生产和市场的新需求,除了要改进花卉的育种和栽培技术之外,还必须重视花卉采后处理和保鲜贮运技术水平的提高。因为鲜花与果蔬都是鲜活易腐商品,据统计,各国鲜切花采后损失约20%之多.因此,必须加强采收、采后处理、包装、贮运保鲜以及批发零售等各项工作,从数量和质量上减少切花的损失,创造更大效益。