果蔬包装件堆码应该充分利用空间，垛要稳固，箱体间应留有空隙，便于通风散热。堆码方式应便于操作，垛高应根据产品特性、包装质量及机械化程度确定。
目前，国外发达国家水果和蔬菜的包装正向着标准化、规格化、美观、经济等方面发展，以达到质量轻、无毒、易冷却、耐湿等要求。而国内水果和蔬菜的包装形式混杂，各地使用的包装材料、包装方式也不相同，给商品流通造成一定困难。为便于水果和蔬菜包装的统一管理，加速商品的流通，我国已经制定了适合国情的蔬菜通用包装技术国家标准(GB 4418-88)，在促进我国水果和蔬菜包装尽快实现标准化、规格化上起到了推动作用。
