(一)按冷藏库容量分类
目前冷藏库容量规模的划分尚未统一，我国商业系统冷藏库按容量(吨)分为如下四类：
大型冷库>10 000t
大中型冷库5 000- 10 000t
中小型冷库1000-5 000t
小型冷库<1 000t
也有将容积在200m³以下的称为微型冷库。
(二)按冷藏库贮藏温度分类
按照贮藏温度可分为高温库和低温库2种。高温库的库内温度通常为0~10℃，相对湿度为85%-90%，果蔬、切花的贮藏保鲜采用这种库。低温库的库内温度通常为-25~-18℃，相对湿度为95%~100%，作为存放冻结的农产品用。
对于室内装配式冷藏库，按我国的ZBX 99003-86专业标准分类见表3-14。
