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与矿泉水或纯净水配套使用的冷热饮水机是目前家庭中使用较多的一种小型冷饮机,其外部结构如图3-23所示。它的贮水容器为桶装矿泉水或纯净水。制取冷水时,桶装水进人贮水槽内,热量被蒸发器中的制冷剂吸收。制取热水时,则由热水槽内的电加热器将水加热升温。它的放水嘴与帽装式冷饮机的放水嘴结构基本相同。它的制冷系统也由全封闭压缩机、自然风冷型平背式冷凝器和毛细管、蒸发器等组成。冷水的容量为15L,水温小于10℃。