冷饮设备：小型冷饮机的电气控制

    图3-22所示为国产单缸喷泉式冷饮机的电气控制图。在冷饮机工作时，当水温降至事先调定的温度时，温控器的触点动作，断开电路，压缩机即停止运转。

    当饮料缸内由于补充新的汁液或因停机而使水温升至比事先调定的温度还要高时，感温包内的感温剂压力升高，通过传动机构使温控器的触头吸合，于是压缩机的电路接通，制冷系统又开始制冷，饮料的温度又开始降低。水泵开关可控制水泵的起动与关闭，水泵起动时，可使饮料缸内的饮料循环流动，保持水温均匀。