小型冷库制冷系统的调节
使用单台机组的小型冷库制冷系统,其制冷量的调节方式一般是固定的,可利用热力膨胀阀进行供液最的小幅调节。当冷间的热负荷变化较大时,机器设置的自动检测和控制电路会根据蒸发器出口处的温度变化或蒸发压力的变化,调节制冷压缩机的能量输出,使压缩机上载或下载而调整制冷量,以适应冷间热负荷的变化。
高温冷库的降温调节
高温冷库是储存鲜蛋、果品和蔬菜等食品的库房,库温一般在-1~+4℃之间。这种冷库的降温调节分为两类操作:一是库内大量进货时,库内热负荷大,需要较快地降温;二是库内达到保温要求时,库房内热负荷较小,要求能稳定库房内温度,防止温差波动过大。
操作人员应严格掌握允许的库内温差,调好风道送风的均匀度,根据热负荷的大小和外界环境温度的变化,安全合理地调配机器设备,这样才能既保证食品的质量又能节能。一般来说,压缩机的吸气压力掌握在0. 20MPa(表压)左右为宜。