平面布置分室内型和室外型,两种布置各有其特别之处。
1.室内型冷库的布置
在布置室内装配式冷库时,应注意下列问题:
1)应有合适的安装间隙,在需要进行安装操作的地方,冷库墙板外侧离墙的距离不小于400mm ;在不需要进行安装操作的地方,冷库墙板外侧离墙的距离应为50~100mm。冷库地面隔热板底面应比室内地坪垫高100~200mm;冷库顶面隔热板外侧离梁底应有不小于400mm的安装间隙;冷库门口侧离墙击有不小于1200mm的操作距离。
2)应有良好的通风、采光条件。
3)安装场地及附近场所应清洁,符合食品卫生要求,并要远离易燃、易爆物品,避免异味气体进入库内。
4)冷库门的布置应便于冷藏货物的进出。
5)库内地而应放置垫仓板,货物应堆放在垫仓板上。
6)制冷设备的布置应考虑振动、噪声对周围场所的影响,也应考虑设备的操作维修、接管长度等。
7)需根据预制板的宽度、高度模数、安装场地的实际情况进行综合考虑冷库的平面布置。
2.室外型冷库的布置
在布置室外装配式冷库时,除了食品卫生要求、安全要求、制冷设备布置要求与室内型冷库相同外,还应满足土建式冷库平面布置的一些要求。另外,尚有下列几点特别要求:
1)只设常温穿堂,不设高、低温穿堂。冷库门可设不隔热门斗和薄膜门帘,并设空气幕。
2)门口设防撞柱,沿墙边设600~800mm高的防护栏。
3)冻结间、冻结物冷藏间应设平衡窗。
4)朝阳的墙而应采取遮阳措施,避免阳光直射。
5)轻划防雨棚下应设防热辐射装置,并应考虑顶棚通风。
6)机房、设备间也可采用预制板装配而成,一与冷库成为一体。
冷库平面布置完毕,填写冷库平面布置记录表。