长期以来，在我国制冷界对于制冷系统的选择有一种说法，即“大库用氨机，小库用氟机”。这种说法的形成有其特定的历史背景。在建国初期，我国的制冷工业儿乎为零，由于当时的国际大环境(国外对我国的封锁)和国内小环境(先重工业后轻工业)的限制，制冷工业和配套的化工业不发达，氟利昂的造价又十分昂贵(R12高达lkg上百元)，而氨作为基本的化工原料，价格很低廉(液态氨Ikg几角钱)。而且当时对于氟机机组国内生产不了大冷量的设备，氟泵也较少，这就使得我国的大中型冷库不得不偏向氨机。随着社会的进步，技术的发展，“大库选氨机，小库选氟机”的说法已经显得不合时宜了，主要原因如下：
(1)现在国内已经能够生产大制冷量的氟机机组，而且可以组成多机头机组。
(2)氟利昂价格己经较低。以R22为例，lkg单价为15-20元，液态氨单价为4元，氟利昂充注量以“kg”为单位，液态氨充注量一般以“t”为单位。
(3)报系统造价也不高。对于1000-2000t的大库，氨系统的造价要便宜一些。如果每间库的充注量在2000t以下，氨系统库内冷风机、管道阀门以及其他辅助设备的造价将扶摇直上；而氟系统简单且设备少，使得不管大库还是小库，其造价都不高于氨机系统。
(4)氨机系统为国产设备，而氟机系统往往由合资或原装进口的世界著名品牌的部件组成，二者技术水平不在一个档次。如美国谷轮、德国比策尔等，他们是世界著名制冷压缩机的制造商，产品遍布世界各地，具有悠久的历史、卓越的品牌，精工细做，品质优越，享有盛誉，随着合资厂的建立，合资产品被广泛使用，产量增加，产品系列不断拓展，产品冷量范围逐步扩大，产品价位也不断下降。同样氟系统部件和控制元件，无论世界著名制造厂的进口原件或合资产品，例如丹佛斯等，不仅来源方便而且价位也大大降低。因此目前氟机系统的价位己经完全能够与国产氨机系统抗衡。
(5)氨机冷库要实现系统全自动控制或对冷库温度的高精度控制，不仅费用很高而且实现比较困难，因此目前大多依靠人工控制，这样不仅提高了运行成本(人工工资)，而且也不可能实现高精度的控制。而氟机可以实现系统全自动控制以及达到高精度，这尤其适合果品储藏对冷库温度的控制要求高的特点，故在控制自动化这一点上氛机系统达到的水平是氨机系统望尘莫及的。
(6)一旦发生库内泄漏，氨库损失惨重，而氟库影响不大。
(7)由于氨机的排气温度高，往往使用水冷冷凝器，这对于缺水的地方比较麻烦。而氟机排气温度低，广泛使用风冷冷凝器，这样大大简化了冷却水系统。
综上所述，不难得出结论：如果是大吨位、大开间库的水产及肉类低温库，控制精度要求不高，应选用氨机库；如果是小开间、控制精度要求高的冷库(例如果蔬库)，则氟机库具有不可比拟的优势。
