冷库属于生产性用电单位,耗电量较大,搞好节能工作将对冷库企业的经济效益提高发挥重要作用。冷库节能管理主要是现役冷库在生产使用过程中,通过科学的管理降低能耗,从而降低生产成本。
就总体来说,我国冷库行业起步较晚,全国现有冷库中属20世纪七八十年代建造的比例很高,且多数冷库仍采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统,冷却设备耗金属量大,冷却效果也差,生产管理混乱,设备技术陈旧,自动化程度比较低.职工业务水平相对低下,能耗效率相对低下,使我国冷藏企业总体耗电量比较大,全国平均水平远低于国外同行业平均水平。这就使得探讨冷库节能途径变得尤为重要。
冷库的节能途径基本可以分为设计节能和管理节能两个方面。