1)气密门
为保证库体的气密性,库门的气密是至关重要的。气密门不但要求门扇隔热和气密,还要求关门后门缝不漏气。在气密门扇下部,要开一个活动窗口,窗扇应用透明气密材料制作。透过活动窗可以看到摆放在库门口处的货物样品,打开活动窗即可伸手取出样品进行质量检查,管理人员也可以从窗口进入库内检查货物质量和检修库内设备。气调贮藏过程中,一般不开门,以防止破坏已调节好的气体成分。气调库的门也可以采用双道门,外门即普通的冷藏门,起隔热作用;内门用刚性材料(如钢板、硬质塑料等)制成,起气密作用。
2)调压气袋
通常装在库顶与屋顶之间并与库内相通,气袋用柔性的气密材料制成。当因外界气温和果蔬呼吸热的影响而引起贮藏温度波动(温度波动大小由温度控制装置的精度决定)时,在库体两侧形成压差。调压气袋的作用即消除压差。当库内压力高于外界大气压力时,库内气体进入气袋而使库内外压力趋于平衡;反之,气袋内的气体向库内补充。
3)安全阀
当库内温度波动产生的库内外压差较大时,调压气袋已无能为力,要由安全阀来实现。安全阀由内腔和外腔组成,内腔与库内相通,外腔与大气相通。在未充注封闭液体时,内外腔连通;当充注一定液柱高度的液体后,液体将内外腔隔断。安全阀的调压原理如图8-5所示,这种安全阀称为液封式安全阀。还有机械式安全阀,其作用原理类似压缩机的吸、排气装置。