冷库门与普通门的不同之处就是冷库门是一个可活动启闭的蹦热围护结构。冷库门是库房货物进出的咽喉、库门、门洞及周围的墙壁、地面等是整个围护结构中最薄弱和受冲击多的地方。因此、冷库门设计和管理的好坏,直接影响到整个冷库的使用年限机冷藏食品质量。对冷库门的要求如下:
1.隔热性能好
1)门扇隔热层耍有足够的厚度;2)门扇与门框的接缝严密,不跑伶冷不结冰;3)尽放采用单扇门(双扇门关闭术如单扇门严,易跑冷);4)采用外贴式门扇。
手推车或电瓶车进出库房输送货物时,经常会与门框碰撞。因此,冷库门要在一定程度上能经得起这些碰撞,最好加设护极、栏杆、防碰柱等以作防护。冷库门扇的尺度较大,井且易产生冰霜凝结,如过于笨重,开启将不方便。因此,门本身要用高强、质轻的材料制作,其门锁、门轴、铰链等也要灵话轻便。
2.防止门扇与门框冻结
为了防止门扇与门框的接缝冻结,可在门扇周边或门框四周装设低压电热丝加热装置。许多冷库的冷库门在使用中都存在不少问题,主要是由设计、施工、安装与使用管理方面当而引起的。为确保冷库门的质量,必须选用构造合理的冷库门,注意制作、安装质量,并提高使用管理水平。
(1)国家标准图集《冷库库门》是总结了多年来冷库门使用经验而编制的,目前已被广泛采用。对于使用电动铲车的大型冷库的伶库门可选用国家标淮图集《电动冷藏门》。
(2)制作冷库门时,门框与门扇要配套制作,井要按图纸耍求注意平整度,使其不变形。安装时,应注意门框与门扇的垂直度,门框与门扇之间的四周间隙要求适当、均匀一致。五金件要细致调整。
(3)冷库门必须有专人定时检查、如有损坏、应及时修理。