在建筑物中，支撑荷载的构件或构架，如屋架、梁、板、墙、柱、基础等组成的体系，叫作建筑结构。由于冷库具有低温的特殊性，因此，冷库结构也有不同于一般建筑的特点。
(1)冷库内、外温差很大，由温差而引起的温度应力较一般常温建筑物大。温度应力会引起冷库结构的破坏。
(2)结构体系长期处在低湿状态下，或处在低温、高湿以及温度、湿度变化频繁的环境中。结构构件在冻融循环情况下，构件会产生不良变化，严重时会导致构件破坏。
(3)穿过隔热层的构件，应避免形成“冷桥”。冷库建筑的隔热性能要求较高，结构布置与构造处理不当，就会产生“冷桥”，破坏隔热性能，影响隔热效果。
(4)冷库结构除了要求有足够的强度外，还要根据结构的使用条件与要求控制结构的变形。冷库结构在荷载作用下可以变形，且湿度变化引起的变形更为复杂。当变形超过一定数位时，就会引起裂缝，根据使用要求，冷库结构的任何部位都应避免产生裂缝。因为结构构件出现裂缝，不仅会削弱构件的承载能力，而且会影响构件的防水抗渗及抵抗冻融的能力，导致构件表面酥松剥落，甚至引起构件内钢筋锈蚀等严重后果。此外，冷库的楼面、地板产生裂缝，将导致生产用水流入楼、地板内，从而引起楼板冻结、地坪冻鼓、围护结构开裂，并会扭断隔气层，水分将通过裂隙直接流入隔热层内，使隔热层受潮，降低隔热性能。因此，对于冷库结构变形问题必须认真对待。
