冷库日常管理时要注意的问题有以下7个方面:
(1)放置冷库的库房中,如果墙、地、门、顶出现了冰、霜、水,要及时予以清除。
(2)冷库是空的时候,冻结间和冻结物冷藏间应保持在-5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。
(3)库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水现象。
(4)要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。
(5)没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间,其库温不得低于0℃.以免发生冻鼓现象。
(6)不要把物品古接散铺在地坪上或垫上席子进行冻结;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免确坏地坪,破坏隔热层。
(7)库内的电器线路要经常维护,防止漏电。