气液分离器是将制冷剂蒸气与制冷剂液体进行分离的设备，用于重力供液系统。
氨用气液分离器一般具有两方面的作用:一是用来分离由蒸发器来的低压蒸气中的液滴，以保证压缩机吸入的是干饱和蒸气，实现运行安全:二是使经节流阀供来的气液混合物分离，只让氨液进入蒸发器中，兼有分配液体的作用。结构上又可以分为立式与卧式两种。分离原理主要利用气体和液体的密度不同，通过扩大管路通径减小速度以及改变速度的方向，使气体和液体分离。
氟利昂制冷系统用的气液分离器是一种带U形管的装置，主要用于机房。其作用一是储存分离下来的液体制冷剂，防止压缩机发生湿冲程，并防止液体进入压缩机曲轴箱将润滑油稀释;二是返送足够的润滑油回到压缩机，保证曲轴箱内油量正常;三是气液分离器内的盘管可作为回热器，使制冷系统运转良好。这种气液分离器常与气一液热交换器合为一体，其功用除了气液分离外兼有气一液热交换器的作用。
