二十多年来,由于微电脑(单片机)控制技术及通信技术的快速发展,制冷设备控制系统中也大量地采用微电脑控制,并把电子器件的信息处理和控制功能揉和到机械装置中,应用机械、电子、信息等有关技术,对整个控制系统进行有机的组织、渗透和综合,实现整个系统的最优化控制。
这种控制方式不再是原有那种单技术、单功能的控制方式,而是一种全新的,具有复合技术、复合功能、自动化程度很高的控制方式。采用这种控制方式的产品一般都具有自动控制、自动补偿、自动校验、自动调节、自诊断、自恢复和智能化等多种功能。
微电脑具有快速、精确、逻辑判断能力强等功能,对冷库的节能、稳定冷间温度、降低损耗、保证食品质量及实现冷库的现代化管理,具有实际意义。
在冷藏企业中应用微机大致有以下几个方面:冷库最佳设计方案的选择;制冷装置运行实时自动控制;控制冷库的运输、装卸、分类堆垛等,使货物流动管理系统化;经营管理冷库,使经营费用减少,节省劳力。
如某肉联厂应用一台ZD-065微机控制四个制冷系统和辅助设备,除能安全、稳定、节能、节省劳力外,还可运用管理和控制程序检测运行工况参数等,操作简便,投入正常运行节能达42%:再如某5千吨蛋库,应用微机控制库温后,制冷压缩机和设备耗电相当于手控的78.5%和72.6%,一年可节电34万度,相当于年耗电量的20%。
实现制冷系统的全自动控制是制冷技术发展的方向。目前,随着计算机技术逐步介入制冷装置的自动化,各种大、中、小型制冷机甚至整个制冷系统都在向全自动化方向发展,对制冷装置有关参数的最佳综合调节、实现制冷压缩机的连续调节和系统的节能等,就成为各国竞相研究的方向。
总之,冷库制冷系统的节能工作是一项系统性、综合性的工作,随着世界能源的紧张、能源价格的上升,冷库制冷系统的节能工作已引起广大科研工作者和冷库企业等人员和部门的重视,冷库的节能工作任重而道远,需要所有专业技术人员、管理人员及各部门各行业之间的密切合作,使冷库向着节能、环保、自动、可持续的方向发展。