节水既能节省水源,又能达到节省电能。制冷装置的冷凝器、制冷压缩机气缸冷却水套及油冷却器用水均应循环用水。
冷却间和冻结间的冷风机冲霜用水,往往是一次性用水,冲完霜后水顺下水道就流走了,浪费严重。例如一台400m²冷风机,水冲霜耗水量达20吨/时,一个冻结间有3台冷风机,按每次冲霜半小时计,则每次冲霜耗水量30吨将白白流失。若将上述这些在10℃以下低温的水用于冷凝器,既减少了水量损耗,又能降低冷凝压力。如某冷冻厂冷凝器原用水量达550吨/时,在补充低温冲霜水后,冷凝效果明显,而且在近似工况下用水减为350吨/时,节能达36%。
综合利用各种废余热。冷库消耗了大量电能,必然向外放出大量的热量。为了综合利用这些热量,除利用热气除霜和冷却水除霜外,还有以下措施:
1.将余热用作地坪的防冻、冷间地坪防冻,通常有架空、埋设通风管、热油管、电热防冻等。对于埋设通风管的可将压缩机排气引入热风机,以加热空气:也可考虑在地坪下埋设两套管道,分别接冷却水与压缩机的排气。在正常情况下,让接冷却水的管道通有水流,这样除了地坪的防冻,也降低了冷却水的温度;而接热冷剂蒸气的系统为减少泄露的机会仅使其在地坪有发生冻结危险时通过,因这时冷却水也有发生结冰的可能。这两套系统的布置方式,可参考并行逆流的方式。
2.对余热进行综合利用,将冷凝水、热冷剂蒸气用作地坪的防冻外,还可对这些余热进行综合利用。对冷凝热进行综合利用,如将冷凝器出来的温度较高的冷凝水作为冷库周边辅助用房、值班室、机房的冬季采暖用热或加热生活用水、冷藏食品的清洗用水等。如果能够与城市热网或者周边用热用户进行协调与互补,也可以将冷凝热用于城市热网冬季供暖的补水,将冷凝器出来的温度较高的冷却水接入冬季供暖的补水水箱。
选择水泵时,应通过计算确定合理扬程和台数,以减少电机容量,节省电能。