负荷分级 冷库要求供电有可靠的保证，因为冷间温度不允许过大的波动，经常停电，难以保证食品贮藏质量。《冷库设计规范》GB50072-2001中第7.1.1条规定:“冷库应按二级负荷供电。冷库公称体积在2500衬以下的小型冷库可按三级负荷供电”。第7.1.2条规定:“当供电电源不能满足要求且条件允许时。可设置自备柴油发电机组电源，自备电源的容量应能满足冷库保温运行的需要。”
负荷调节 冷库用电负荷应根据冷库生产淡、旺季节进行调节，以节约能源和生产费用的开支。《冷库设计规范》GB50072-2001中第7.1.4条规定:“当冷库电力负荷大于315kVA且淡旺季负荷相差较大时.在保证压缩机可靠启动的条件下，宜选用两台变压器。变压器负荷率可采用0.8~0.9。"
