低温箱主要是指用机械制冷方式获取-40℃以下低温的冷冻箱。
日前低温箱在科学研究中，用于研究精密机械、制品、电子器件、食品等在低温条件下的变化;在生物医院中，用于血液、人体或动物体的脏器、器官、皮肤等活体组织以及病毒、细菌、孢子、花粉、原虫等的保存。
为了获取-40℃以下的低温，使用常规的单级压缩制冷循环是难以实现的，所以人们又经过不断的实践和总结而研究出两级压缩制冷循环系统和复叠式制冷系统。
如图7-23所示，两级压缩制冷系统虽然可以获得-40℃以下的低温，但由于蒸发压力过低，制冷剂特性的局限以及压缩机工作条件的限制，所以仅能获得-65~-30℃的低温。要想获得更低的温度，一般都采用复叠式制冷方式，如图7-24所示。
