常用的技术指标有:
降温性能 普通电冰箱在规定的电压范围内，冷藏室和冷冻室的降温性能应达到表7-3的规定。
耐泄漏性 以灵敏度为0. 5g/年的卤素检漏仪检查，制冷系统不应有制冷剂泄漏现象。
化霜性能 在规定的环境温度为32℃的条件下进行化霜，化霜结束之后蒸发器上残留的冰霜应以不影响冰箱工作性能为限。
半自动化霜式冰箱应在蒸发器结霜3~6mm时按下化霜按钮，化霜结束时压缩机即自动开车，此时应立即进行检查。在双门双温冰箱中，冷冻室化霜时，其温度上升值应低于5℃。
电压波动和起动性能 当电源电压降到180V或上升到240V时，压缩机均能正常起动和运行。
绝缘电阻和介电强度 在规定环境下，冰箱带电部件对地绝缘电阻用500V摇表测量值不应小于2MΩ;用1500V交流试验电压施加1 min不应发生击穿或闪络现象。
电动机绕组温度 冰箱连续运行至热稳定状态，用电阻法则电动机绕组温度一般不应高于115℃。
振动和噪声 冰箱箱体振动振幅不应大于0. 05 mm，正面1m处噪声应小于50dB(在白天正常家庭环境下，人一般听不到冰箱的工作声音)。
箱门开启力 一般规定冰箱门不允许自开，门把手处开启力为10-70N,门封应严密，用一张宽50mm、长200mm、厚0. 08mm的薄纸垂直插入门封任何一处，薄纸不应自由滑落。
寿命 冷冻室门经过2万次、冷藏室门经过5万次开闭仍保持正常;压缩机在8~10年内均应正常运行。
外观 冰箱外壳表面要求漆膜颜色一致，结合牢固，不应有明显的流疤、划痕、端涂和集结砂粒等缺陷;电镀表面应颜色光亮，均匀一致，不得有鼓泡、露底、划伤等。
此外，还规定箱体应有良好的接地装置，其接地线颜色特定为黄绿双色。
