传统的除霜控制装置是由除霜定时器控制的。定时器对压缩机开启时间进行计时，当计时超过设定值时，定时器由一个接入其电路的电阻接通电流后产生的热量来加热蒸发器,用以除掉结在蒸发器上及冷冻室内台的钉层，当除霜加热器工作到设置的时间时，便断开电阻电路，并启动压缩机工作。
上述传统的除霜控制装置的缺点是其控制值是事先设定的，易使许多能量消耗在目的相异的各种动作及内缺少灵活性而发生的各种多余动作，并造成器件因频繁开启而导致的器件损坏，癌时温度的起伏较大。而模糊控制的制冷除霜克服了这种确定性控制的缺点，同时它的控制是平缓的连续过程，解决了电冰箱内起伏较大的温度变化。
模糊控制的智能除霜采取了与传统除霜人为控制不同的策略。控制日标是除霜过程要对食品保鲜质量影响最小。为此，除了根据压缩机累计运行时间及蒸发器制冷剂管道进、口两端温差来推断着害量外，还要由凝霜及门开启间隔时间的长短来确定是否除霜。也就说选取门开启间隔时间长的，也就是开门频度低的时段除霜，以达到最理想的保温效率。逢控制推理框图如图3.73所示。
