(1)生产污水。无油脂污水:来自宰前淋浴、屠宰、烫毛、厂房地坪冲洗;油脂污水:来自家禽家畜解剖、胴修、副产品加工、洗油和油脂加工;胃房污水:来自剖洗胃房工序,污水内含大量示消化食物等;清洗食品污水:来自整理间或理鱼间;家禽家畜凑便污水:来自候宁间、饲养栏和洗车场;制药污水:来自脏器剂车间
(2)生活污水。来自办公楼宿舍,车间卫生设施,洗衣房、锅炉房食堂、浴室等厂内福利设施。
(3)生产废水。冷却水:采用直流式供水的冷凝器,压缩机冷却排水;融霜水:采用直流式供水的冷风机融霜排水;制冰排水:来自制冰间。肉联厂库区污水排放情况示意图见图4-6。