围护结构内部凝水的确定,也可以按下列图解法求得:
(1)在横轴坐标按比例绘出围护结构的断面图形(这种图形通常用两种比例:以构造层具有的蒸汽渗透阻妃为比例或以构造层厚度δ为比例);
(2)绘出水蒸气分压力线Pq;
(3)根据各交界层的温度τ,查附录3得最大水蒸气分压力值Pq·b,并绘出最大水蒸气分压力线Pq·b
(4)若“Pq"线与“Pq·b"线不相交,则围护结构内部不产生水分凝结;若相交,则有水分凝结。围护结构内部凝水的图解法见图5-3。从图中可以看出“Pq”线与“Pq·b"线相交,说明围护结构内部有水分凝结。
应当指出,冷库围护结构的蒸汽渗透和水分凝结过程是比较复杂的,而且水蒸气的渗透过程是非常缓慢的。因此上述计算方法不能如实地反映围护结构内材料湿度的真实情况,但能定性地解决这样一个问题:即按此方法计算,如围护结构内无水分凝结,则实际上也可以保证不产生凝结水,在当前食物观测和理论研究方面不能满足设计需要的情况下,隔汽层设计主要还应从构造上、选材上采取有效措施来改善围护结构内部湿状况。