1)山东水冷式冷凝器应有足够的冷却水量。如有两台以上冷凝器，则应调整好水阀，务必使每台水量基本相等。立式的分水器应全部装齐，不应缺少，避免水量分布不均或不沿管壁下流。
2)根据高压表所示的压力与冷凝压力差(差值越大，系统空气越多)及压力表指针摆动的情况(摆幅越大，空气越多)等，分析是否放空气。
3)正常工作时除放油阀应关闭外，其他阀应全开。经常观察冷凝压力，其压力最高不得超过1.5MPa/c㎡。
4)一般一个月左右应放油一次，半年至一年清除1~2次水垢和污泥(视水质而定儿水拍厚度不应超过1.5mm。每月用酚酞试剂,(纸)检查其出水，如漏氨则试纸变红。
