青岛冷库是一种具有保温围护建筑结构，在其内安装有制冷加工所需要的机械设备，采用人工制冷，使室内保持一定的低温,用来加工和贮藏冷冻食品的仓库，又称冷藏间或主厂房。包括库房、氨压缩机房、变配电房及其附属的建(构)筑物。其中，库房又称主库，包括冷加工间、冷藏间、制冰间及其为它服务的建筑，如楼梯间、电梯间、穿堂、附属小房等。所有的人工降温房统称为冷间，它包括冷加工间、冷冻间、储冰间和负温穿堂等。
冷藏集装箱又称移动冷藏库，它主要是采用机械制冷方式将集装箱进行制冷的一种冷藏库。这种冷藏库，除对制冷的可靠性要求较高外，还对冷库的强度、气密性和热工性能要求较高。通常装配的制冷机组都是一些国际品牌，如美国的开利机(Carrier)、日本的三菱机(Mitsubishi)和美国热机王(Thermo King)。
