常用的蓄冷材料主要是水和盐水溶液。按是否相变可分为相变材料和非相变材料。
1.对蓄冷材料的要求
(1)对非相变材料在工作温度范围内始终保持液态，凝固点尽可能低。
(2)比热和导热系数要大，换热效果要好。
(3)应有较好的化学稳定性，不燃、无毒、没有爆炸危险、对环境无污染。
(4)价格低廉。
(5)对于相变材料必须具有适当的相变温度，高的相变潜热。
(6)对于相变材料应有较低的蒸汽压力，较高的密度，而且相变前后体积变化比较小。
(7)对于相变材料要有很好的相平衡性质，不应产生相分离;在凝固过程中，不应发生大的过冷现象 ;应有较高的固化结晶速率。
2.蓄冷材料的性质
水具有良好的热力学性质，在蓄冷中主要是进行显热蓄冷，在蓄冷技术中得到广泛应用。
